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鲜香淮山羹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 15:43:01  阅读:10007+ 来源:本站原创作者:蔡国庆

食材用料

鲜淮山1根400克左右 鲜香菇2朵
鲜猪肉糜100克香葱一根相克食物
食用油 食用盐
鸡粉 耗油

鲜香淮山羹的做法

  • 1.准备好佐料

  • 2.淮山去皮洗净

  • 3.准备工具(一个大点的保鲜盒或盆子,一次性手套一只,有齿型的搓板)

  • 4.一手拿搓板,一手抓淮山朝有齿部位摩擦

  • 5.这是摩擦好的淮山糜

  • 6.加一汤勺清水如同打鸡蛋一样打开成浓浆,可以挂起又瞬间滑落。

  • 7.锅中倒少许油把香菇爆香

  • 8.加3碗清水煮开

  • 9.水开倒入肉糜用铲子划开,接着慢慢倒入淮山,一边倒一边用铲子顺一方向搅拌至全部打撒。调味;盐,鸡粉,耗油。中火,一直搅拌煮4分钟左右下葱花出锅装盘。

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